Tolles Buch: „Gemüse haltbar machen durch Fermentieren“
Ein tolles Buch, wie man Gemüse haltbar macht, durch Fermentieren mit natürlichen Zutaten.
Selbst milchsauer einlegen: Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Bohnen etc.
Unser traditionsreiches Gemüse ist gesund und lässt sich auf vielerlei Weise köstlich zubereiten.
In diesem Buch erfahren Sie viele eigene Techniken, Tipps und Rezepte für den perfekten Einstieg, vieles über die gesunde Fermentation und Einsäuern von Gemüsen, sowie die Vorteile für Ihre Gesundheit.
Zahlreiche Rezepte über Sauerkraut, Kimchi, Kombucha, Paprika, Rote Beete etc. warten auf Sie und machen Lust aufs Ausprobieren.
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